Carolina es una guionista y presentadora gallega. Comenzó haciendo monólogos y vídeos en youtube bajo el nombre Percebesygrelos.

Conocida como Percebes y Grelos en las redes sociales, es una cómica, guionista y youtuber española.

En 2021, fue reconocida con el Premio Marcela y Elisa por su trabajo a favor de los derechos LGTBI+, siendo la persona más joven en recibir este galardón.