Bolle rosse
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Viaggio per le terre d’Emilia seguendo le tracce del lambrusco, vino di territorio e d’identità, passato da un infelice declino al rinascimento...
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Viaggio per le terre d’Emilia seguendo le tracce del lambrusco, vino di territorio e d’identità, passato da un infelice declino al rinascimento di questi ultimi anni e dei prossimi, grazie a nuovi e vecchi produttori che ne hanno fatto riscoprire l’anima e la sua golosità. E non disdegnando di parlar del cibo che l’accompagna e di un piccolo excursus tra le bolle bianche emiliane.
- Format:Paperback
- Pages:96 pages
- Publication:2012
- Publisher:Edizioni Estemporanee
- Edition:
- Language:ita
- ISBN10:
- ISBN13:
- kindle Asin:
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