Knjiga Napredna sportska ishrana osmišljena je kao putokaz kroz zamršeno klupko dostupnih nu-tritivnih informacija. Na primjerima vrhunskih gimnastičara i drugih vrhunskih sportaša kojima daje savjete, dr Den Benardot jasnim stilom vješto objašnjava najnovija naučna otkrića, naglašavajući značaj prehrane zasnovane na unosu namirnica, a ne na unosu promjenjivih nutritivnih suplemenata sumnjivog porijekla i kvaliteta. Kada se razmatra koje knjige trebaju biti obavezno štivo u biblioteci svih sportaša - i njihovih trenera - koji svom organizmu žele da obezbjede dovoljno energije za ostvarivanje svojih maksimalnih sportskih postignuća, Napredna sportska ishrana je jedna od najvažnijih.
Sportaši i njihovi treneri neprekidno traže načine da maksimalno povećaju trud koji ulažu u treniranje da bi postigli najbolje sportske rezultate. Knjiga Napredna sportska ishrana pruža najbolje informacije zasnovane na istraživanjima i zabilježenim sportskim postignućima i savjete koji su potrebni sportašima kako bi postigli optimalnu fizičku formu.
Ova knjiga ne daje obične savjete o prehrani i treba je shvatiti kao sveobuhvatan vodič koji predstavlja najsuvremenije koncepte u prehrani, osmišljene tako da ih mogu primjenjivati svi sportaši koji se bave bilo kojim sportom. Svjetski poznat i priznat nutricionist dr Den Benardot objašnjava kemijske procese koji se odvijaju u ljudskom organizmu pri poboljšavanju sportskih postignuća i formulira ih kao principe koji će sportašima omogućiti da nivo energetskih hranljivih materija u organizmu uvijek bude adekvatan i optimalan:
Napraviti vremenski raspored obroka, užina, unosa tekućina i treninga da bi se održala adekvatna ravnoteža energetskih hranljivih materija i tekućina u organizmu u svakom trenutku svakoga dana.
Unositi optimalan međusobni odnos i adekvatnu količinu energetskih hranljivih materija, vitamina i minerala za određeni sport prije svega putem namirnica (a ne suplemenata).
Unositi adekvatnu količinu tekućina i elektrolita da bi se izbjegla pojava stanja nedovoljne ili pre-komjerne hidracije.
Utvrditi i održavati tjelesnu strukturu koja će omogućiti ispoljavanje maksimalne mišićne snage uz minimalnu prekomjernu tjelesnu masu u određenom sportu.
Razumjeti utjecaj putovanja, visoke nadmorske visine i starosti na nutritivne potrebe i sportska postignuća.
Najbolji režimi za poboljšanje nivoa fizičke forme i uputstva tehničke prirode korisni su jedino u slučaju da organizam sportaša ima dovoljno energije i da je spreman za obavljanje fizičke aktivnosti maksimalnog intenziteta. Knjiga Napredna sportska ishrana je dobro uputstvo koje trebate sljediti da biste bili sigurni da ste svom organizmu obezbjedili najviši nivo energije svaki put kada trenirate ili se natječete.